Cómo elegir bolsas recicladas según el tipo de residuo alimentario: una guía para distribuidores sostenibles

Plasticbag10/04/2025
Cubo de compost verde con tapa abierta sobre fondo beige, mostrando restos de cocina como cáscaras de huevo, una calabaza pequeña, un tomate y vainas de guisantes.

Los residuos agroalimentarios son aquellos generados a lo largo de cualquier fase del proceso productivo en la industria alimentaria, desde la cosecha o crianza hasta la obtención y envasado del producto final. Según distintos estudios que se hace eco la Revista Frontera Biotecnológica, este sector es el que más residuos genera a nivel industrial, representando aproximadamente el 44% del total, unos 1.300 millones de toneladas, por encima de sectores como el textil o el de la construcción. 

A menudo, estos residuos se recogen con bolsas poco adecuadas o directamente convencionales, lo que genera problemas de manipulación de los residuos, riesgos higiénicos y un claro desajuste con los criterios de sostenibilidad que el mismo sector promueve.

En nuestro artículo de hoy de PlasticBag, aprenderás cómo seleccionar bolsas recicladas específicas para cada tipo de residuo alimentario, con el objetivo de mejorar tu propuesta como distribuidor sostenible y alinearte con los principios de la economía circular, aportando valor real a tus clientes de supermercados, cocinas industriales o industrias agroalimentarias. Y, recuerda, en PlasticBag somos el fabricante de las bolsas del futuro.

La economía circular, explicada fácil para tus clientes

Globo terráqueo de plastilina con continentes verdes y océanos azules en el centro, rodeado por tres flechas verdes formando el símbolo de reciclaje, con pequeñas figuras humanas de plástico sentadas o apoyadas sobre cada flecha, todo sobre fondo claro.

Mientras que empresas del sector alimentario ya trabajan con embalajes sostenibles, más por obligación que por convicción, la gestión de residuos sigue siendo una asignatura pendiente. Las bolsas convencionales siguen presentes en cocinas y almacenes, sin considerar que ese “final de ciclo” también puede y debe ser sostenible.

Por cierto, si quieres, puedes recuperar el artículo que hicimos en nuestro blog, Las ventajas de usar embalaje reciclado para alimentación donde te contamos todas las claves y te contamos algunos de nuestros ejemplos.

Pero, volviendo al tema… en economía circular, no se trata solo de usar material reciclado, sino de garantizar que los residuos generados se gestionan de forma responsable, utilizando bolsas recicladas, reciclables y adaptadas a su función. Eso permite reintegrar los materiales al sistema, reducir residuos innecesarios y optimizar el impacto ambiental del proceso.

Como distribuidor, ofrecer las bolsas recicladas adecuadas para residuos alimentarios es una manera de contribuir a esa economía circular y posicionarte como asesor en sostenibilidad.

Tipologías de residuo alimentario: un enfoque práctico

Bolsa de residuos amarilla vista desde arriba, con restos de comida orgánica fresca como cáscaras de huevo, piel de plátano y hojas marchitas, sobre fondo gris.

No todos los residuos alimentarios son iguales. Por eso, no todas las bolsas sirven para lo mismo. Parece una tontería, pero no lo es.  A continuación, te ofrecemos una clasificación práctica para ayudarte a elegir (y ofrecer) las mejores opciones a tus clientes:

  • Residuos orgánicos frescos: Frutas, verduras, restos de cocina no procesados.
  • Recomendación: bolsas recicladas de mayor grosor, transpirables o incluso compostables, que eviten la acumulación de líquidos y reduzcan olores.
  • Residuos húmedos o líquidos: Aceites, restos de salsa, alimentos cocinados en mal estado.
  • Recomendación: bolsas con sellado antigoteo, buena resistencia y cierre fácil para minimizar el riesgo de fugas o accidentes.
  • Productos caducados envasados: Latas hinchadas, botellas con contenido, envases deteriorados.
  • Recomendación: bolsas recicladas resistentes al peso, con gran capacidad y materiales reforzados.
  • Residuos en frío o congelados: Alimentos en mal estado en cámaras frigoríficas o congeladores.
  • Recomendación: bolsas de polietileno de alta densidad (PE-HD), con resistencia a bajas temperaturas y buena durabilidad.

Recomendaciones según el canal y oportunidad comercial

Cada canal dentro del sector alimentario presenta retos y oportunidades diferentes. Elegir las bolsas correctas no solo mejora la sostenibilidad, también reduce costes y aumenta la rentabilidad del negocio. A continuación, te recomendamos cuáles son las bolsas adecuadas para cada actividad de negocio alimentario:

  • Supermercados: Opta por bolsas recicladas compactables y ligeras, que optimicen el espacio logístico y reduzcan el volumen de residuos a transportar.
  • Cocinas centrales o colectivas: En entornos donde se manipulan grandes volúmenes de alimentos, es clave prevenir accidentes. Usa bolsas recicladas reforzadas para residuos líquidos, con buena sujeción y fácil identificación.
  • Industria agroalimentaria: Aquí los volúmenes son masivos. Apuesta por formatos de gran capacidad tipo “Superbag” o equivalentes, que reduzcan el número de bolsas necesarias y faciliten la trazabilidad de los residuos.
  • Distribuidores: Ofrecer una gama adaptada por tipo de residuo permite al distribuidor argumentar sostenibilidad real, aportar asesoramiento técnico y construir relaciones más sólidas con sus clientes. No vendes solo bolsas: ofreces soluciones concretas para mejorar procesos internos.

De todas formas, si quieres reducir costes en la gestión de residuos, te animamos a leer este artículo que hicimos hace unas semanas contándote las estrategias clave.

Conclusión: convertir residuos en valor

Elegir la bolsa adecuada para cada tipo de residuo alimentario no es solo una decisión técnica. Es una forma de demostrar coherencia, optimizar recursos y avanzar hacia un modelo de sostenibilidad real y operativa en el sector de la alimentación.

En PlasticBag, te ayudamos a construir una oferta que hable el idioma de la economía circular, con productos adaptados a cada situación real de tus clientes.

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